Acid citric 900 g

Cod: WHKC1X900

1 evaluare

Marcă: WoldoHealth®

229 Kč 189,30 Kč fără TVA 25,44 Kč / 100 g

Stocul pentru acest articol a fost epuizat…

Acidul citric natural, de calitate alimentară, pentru utilizare universală în gospodărie. Potrivit ca agent de aromatizare a mâncărurilor, aditiv pentru conservare sau pentru detartrarea cafetierelor, fierbătoarelor de apă și a aparatelor electrocasnice. Poate fi utilizat și pentru îndepărtarea depunerilor de calcar din baie și bucătărie, curăță suprafețele din oțel inoxidabil și îndepărtează rugina. Ambalajul conține 900 g de acid citric pudră, iar în pachet se află și o lingură practică pentru dozare ușoară. Produs fabricat și testat în Germania.

Informaţii detaliate

Descriere detaliată a produsului

Avertisment:
(H319) Provoacă o iritare gravă a ochilor.

Acidul citric și utilizările sale versatile

Acidul citric este un acid carboxilic incolor, solubil în apă, fără miros.

Se regăsește în mod natural ca produs al metabolismului în toate organismele din regnul vegetal. Sucul de lămâie conține 5–7% acid citric și este prezent și în alte fructe precum citricele, merele, perele și fructele de pădure.

Acidul citric este ecologic și biodegradabil. Poate fi folosit pentru conservarea alimentelor, curățenie, spălare, igienizare sau detartrare.

În produsele alimentare reglează aciditatea și alcalinitatea și ajută la prevenirea dezvoltării bacteriilor, drojdiilor și mucegaiurilor. Acționează ca antioxidant în grăsimi și uleiuri, prevenind râncezirea și schimbarea culorii.

Se regăsește în băuturi răcoritoare, sucuri, băuturi instant, grăsimi și uleiuri, gemuri, fructe congelate, produse lactate, maioneză și altele.